植株的特征特性
茴香属伞形科多年生草本植物。根系不发达，株高20～40cm,茎直立，有分枝,光滑无毛，披腊粉。叶片互生，深绿色，叶长25～30cm,宽4～5cm,叶柄长，基部鞘状且宽大呈抱茎。花为黄色，复伞状花序，果实为双悬果，果棱尖锐，内有2粒种子。
原 料】伞形科植物小茴香foenlculum vulgare mill.的干燥成熟果实，中国内蒙古、甘肃等地产一级。
【生产工艺】将小茴香低温粉碎后，采用超临界co2萃取技术生产。
【主要成分】茴香脑（50～60%）、小茴香酮（10～20%）、蒎烯、水芹烯、大茴香醛和茴香酸等。
【性 状】 浅黄色油状液体，可有晶体析出物，具有小茴香独特的
产品特性】气芳香，风味完整。
【规 格】1:20即本品每克的香气和风味相当于纯原粉20克。
【用 途】 用于熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜中等。
【使用建议】使用时可搅拌加热50℃以上呈浅黄色油状液体。建议用量：熟肉制品0.005%；焙烤食品0.005～0.01%；调味料0.05～0.2%；糖果0.002%；酒类0.001～0.002%。
【包装存储】1kg、5kg氟化塑料桶装，室温避光保存，保质期18个月，冷藏保存更佳。甜香味。
本公司位于腾格里沙漠边缘，甘肃省民勤县东湖镇‘长年销售精品小茴香，我们这里的小茴香无污染、颗粒饱满、色泽鲜亮、味道纯真、是加工、出口的上乘首选，我们的宗旨是质量抢市场，诚信赢客户，真诚希望和各地新老客商洽谈合作！小茴香开花期茴香幼苗成熟加工精品小茴香绿色颗粒80%加工现场装车销往全国各大调味品市场，出口到东南亚等地。我们的宗旨是：质量抢市场、诚信赢客户，质量精益求精、服务尽善尽美。网址http://www.tszh25253.cn联系电话13830516508.qq1091541887
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