日本大葱种子栽培反季节上市的大葱，应挑选抗寒、抗抽薹、抗热、抗病且质量优秀的大葱种类。日本大葱种子育苗及定植时刻组织：第 一茬，6月底至7月初育苗，9月定植，第二年 3～4月上市;第二茬，9月中旬育苗，第二年3～4月定植，8～9月初上市。
　　育苗地挑选：因为两个茬次的育苗时刻简直都在旱季，所以应挑选土地平整、地形稍高、旱能浇、涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块。
　　3施足基肥：因为大葱麦苗根系短入土浅，吸收土壤养分的能力差，要想培养壮苗，有必要施足充沛腐熟的有机肥和必定数量的磷、钾肥。具体办法是，在犁地前，每亩施腐熟细碎的厩肥(鸡、鸭、羊粪及生人粪尿在外)5000～6000公斤，整好畦。耕种前再撒施硫 酸型三元素复合肥25公斤。
精耕细耙，起垄做畦：为了防止地下害虫损害麦苗，有机肥撒开今后，应再撒施毒饵一次。即每亩用麦5公斤炒黄，然后用250毫升辛硫磷稀释液拌匀，密闭闷捂3小时后撒布地上，随有机肥翻入土中，可一次杀死多种地下害虫。耕翻过的土地，要充沛耙细、耙实、整平。
　　做畦前先在地的一边开好洒水用的垄沟，然后再做畦。畦净宽1～1.2米，畦埂宽20～23厘米，高8～10厘米(踩实)。畦做好后，先在畦内每亩撒施三元素复合肥(n、p、k各含15%)25公斤，锄透搂平，然后播手中。
　　耕种每亩用种3～4公斤两种耕种办法，能够任选一种。
　　搂种：在整平的畦面上均匀撒耕种子，撒完后用耙子细细地搂一遍，使种子与土充沛掺和，并浅浅地埋入土中，然后洒水。
　　盖种：畦整平后，用平锨清出1厘米厚的畦面细湿土，再次把畦面整平。
　　洒水：待畦内水到达6～7厘米深时中止洒水。畦面明水渗干后耕种，播后掩盖细土，厚度1厘米左右。盖播的麦苗根深、根多、苗多耐旱，麦苗强健。假如能采纳遮阴防暴风雨的办法育苗，作用非常好。播后可进行人工操作时趁墒喷洒除草剂。
　　麦苗期办理
　　齐苗到5叶期，进行1～2次间苗。苗距1～1.5厘米。联系间苗，拔除未被除草剂杀死的杂草。操控洒水，不旱不洒水，以减轻“发病率”和“黄化苗”的发作。假如麦苗成长较纤细，可联系洒水恰当追肥。每亩随水冲施尿素7.5公斤～10公斤，隔20天冲施一次，共冲施2次。假如成长时间遇到连阴雨气候，应注意防 治霜霉病和白色疫病，以保证壮苗。
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